问题描述：
[多选]
禁止采购使用以下哪类肉类及其制品（）
A．病死的
B．毒死的
C．死因不明的
D．未经检验或者检疫不合格的
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A．使用非食品原料加工制作食品B．在食品中添加食品添加剂以外的化学物质C．添加可能危害人体健康的物质D．添加硝酸盐等防腐剂
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