问题描述：
[多选]
食品原料、食品添加剂和食品相关产品采购记录应当如实记录（）等相关内容，并保留有关凭证。
A．产品的名称、规格、数量
B．产品的生产日期、保质期
C．进货日期
D．供货者名称、地址、联系方式
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