问题描述：
[单选]
缩合鞣质为
A．酚酸与黄烷-3醇通过苷键和酯键形成的化合物
B．酚酸与多元醇通过苷键和酯键形成的化合物
C．黄烷-3醇与多元醇通过苷键和酯键形成的化合物
D．黄烷-3醇的聚合物
E．黄酮醇的聚合物
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