问题描述：
[判断]
生、熟区工作人员严禁串岗，防止交叉污染。（）
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：出厂检验项目应符合产品执行标准及食品生产许可证审查细则的要求。标签应符合《预包装食品标签通则》（GB7718）、《食品标识管理规定》等有关规定要求。（）
下一篇：易腐烂变质的食品尽量缩短在常温下的存放时间，加工后应及时使用或冷冻。（）
- 我要回答: 网友(3.144.255.158)
- 热门题目: 1.下列哪些要求是凉菜间（冷盘间 2.清洁操作区包括（）。 3.以下哪些属于《餐饮服务许可管