问题描述：
[多选]
外包质量管理中的领发料管理的供料过程有（）。
A．签订外包(协)加工合同
B．根据生产工艺单或排料图(单)的耗料量发放原材料和辅料一换一”制度
C．填写“领(发)料单”时外包企业领料人和发包企业发料人必须签字作记录
D．对于残次、边角料、剩余料的主、辅料必须实行“坏一换一”制度
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