问题描述：
[单选]
在观察植物细胞的质壁分离和复原过程中，常用紫色洋葱做材料，实验效果较好，这是因为（）
A．只有紫色洋葱发生质壁分离
B．细胞液泡呈紫色便于观察
C．细胞内液泡较大
D．细胞膜呈紫色便于观察
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