问题描述:
[单选]
用双缩脲法测定总蛋白时以下哪项说法是错误的()
A.蛋白质肽键与试剂反应形成双缩脲复合物
B.双缩脲法是首选的常规方法
C.其中的酒石酸钾钠可以稳定铜离子
D.反应是在酸性溶液中进行的
E.反应中产生紫红色络合物
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