问题描述：
[多选]
生物制品运输期间应遵循的原则有（）
A．运输生物制品需要开具运输证明
B．采用最快速的运输方法，缩短运输时间
C．一般用冷链方法运输
D．注意防止制品冻结
E．运输期间定期监控检查运输环境
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