问题描述：
[单选]
制作锅塌豆腐时，豆腐煎制后，为了保证豆腐的成型，可以将调好的卤汁直接浇在豆腐上，不需要再进行烧制。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.191.189.119)
- 热门题目: 1.水产类原料中胆固醇的含量均较 2.鱼肉中也含有含氮浸出物。（） 3.水产类原料中均含有丰富的碘。