欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中式烹调师

问题描述:

[单选] 菜肴组配的色彩越鲜艳,菜品就越美观。()
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:鸡蛋中的蛋白质的消化吸收率很高。() 下一篇:宴席菜肴色彩组配的好坏是衡量宴席菜肴质量的重要标准之一。()

  • 我要回答: 网友(10.9.167.14)
  •   
  •   热门题目: 1.烹饪原料大多为动、植物性食品  2.烹饪原料受自身环境的影响,不  3.食品腐败变质包括以下四点:(

随机题目

食品腐败的原因很多,主要是由于食品本身具有的性质、食品受外界的影响以及两者相互作用的结果。
食品腐败变质的狭义概念,是指在厌氧菌的作用下,食品中的蛋白质分解产生恶臭为主的变化叫食品腐败变质。
食品有害污染物来源主要有生物性污染、化学性污染两方面。
生物性污染物包括细菌毒素、病毒、霉菌及霉菌毒素等。
食品污染从原料到成品均可能发生,以致降低了食品的营养价值和营养质量,或对人体健康产生不同程度的危害。这种有害物质进入食品的过程被称为食品污染。
随机题库
  • ●  国际货运代理
  • ●  CDMA网络优化试题
  • ●  消防工程题库
  • ●  企业事业单位考试
  • ●  房地产交易制度政策
  • ●  银行岗位
  • ●  物业管理师
  • ●  西医诊断学基础
  • ●  自然地理学试题
  • ●  初中历史知识题库
  • ●  艺术学题库
  • ●  副高(骨外科学)
  • ●  副高(中医全科学)
  • ●  内经试题
  • ●  铁路调车长试题
  • ●  临床答辩综合练习试题
  • ●  纺丝工考试题库
  • ●  导游(旅游政策与法规、职业道德、时事政治)考试试题
  • ●  综合能力考试题库
  • ●  公文写作试题
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1