欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 食品工程原理试题

问题描述:

[问答] 食品质构有何特点?
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:食品质构的感官检验与仪器测定有何区别与联系? 下一篇:对于流动性非常低的黏弹性体采用静态测定的方法包括哪些?

  • 我要回答: 网友(10.2.144.134)
  •   
  •   热门题目: 1.干燥过程中,空气作为加热介质  2.气流干燥的特点是干燥强度()  3.一定湿度下的空气,其温度()

随机题目

食品物料在干燥过程中,含油脂较高的,在高温下易发生()。
食品物料中,如:盐、糖等结晶体的干燥主要是在()阶段,物料内部的水分传递,几乎()发生。
恒定干燥条件下,绝热对流干燥时介质向物料传递的是()。
在恒速干燥阶段,物料的干燥速度由物料的()速度控制,在物料的表面有()的()。
干燥介质的温度,湿度不变,物料含水量只能去除到此空气状态下的物料的()。
随机题库
  • ●  动物疫病防治员兽医防治员(综合练习)
  • ●  红楼梦题库
  • ●  电工安全知识竞赛
  • ●  美甲师试题
  • ●  中控操作员考试
  • ●  其它知识竞赛
  • ●  泵站操作工考试试题
  • ●  农信信贷人员从业考试试题
  • ●  催化重整装置(中级工)试题
  • ●  内科学(含传染病学)
  • ●  实验动物学试题
  • ●  护理
  • ●  高中教育
  • ●  公安信息化应用考试题库
  • ●  国际内审师
  • ●  中国美术史题库
  • ●  施工管理
  • ●  高中教师专业知识
  • ●  副高(呼吸内科学)
  • ●  电能计量检定考试试题
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1