问题描述：
[多选]
饭店在参与市场竞争中，应确立的竞争准则包括（）。
A．要立足于研究服务对象，而不要立足于打败竞争对手
B．要致力于价格竞争，而不要热衷于品牌竞争
C．要着眼于现有市场，而不要盲目创造市场
D．要致力于质量与品牌竞争，而不要热衷于价格竞争
E．要致力于品牌竞争，而不是致力于质量竞争
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