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问题描述：

[单选] 下列哪个物质是食品添加剂？
A．苏丹红 B．柠檬黄 C．三聚氰胺 D．孔雀石绿
参考答案：查看无
答案解析：无
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下列哪些操作是错误的（） A.灌油车间钥匙挂在裤子上; B.食堂人员穿工作服进卫生间; C.包装人员从外面直接进入车间; D.佩戴金银首饰进入包装车间;
使用化学品的时候，操作人员应如何操作（） A.取用腐蚀品、氧化剂时，应戴上手套和防护眼镜等，严禁用裸手直接拿取，使用应严格按照操作规程进行。 B.使用有毒化学品时必须保持通风畅通，必要时戴防毒面具等劳动保护用品。 C.易燃品在使用过程中移动或起用时不得发生剧烈振动，以防爆炸。 D.危险化学品发生泄漏时应立即清理，并洗净撒落点，防止造成人员伤害和环境污染
润滑油是设备有效运行必不可少的，应对润滑油进行管理以确保其不会进入到食物产品中。以下对润滑油的要求正确的是（） A.只有食品级润滑油才能用到食品加工和包装设备上，或者任何其他偶尔会与食品接触的设备上 B.食品级润滑油与非食品级润滑油分开保存 C.非食品级润滑油不能与产品接触，而食品级润滑油允许与产品接触 D.食品级润滑油没有保质期
减少虫害问题，员工在日常管理中应具有以下哪些良好行为习惯（） A.随手关闭门窗、垃圾桶盖好 B.发现害虫及时汇报并在虫害活动记录本上做记录 C.不干扰虫鼠害监控设备的正常工作 D.定期高质量完成清洁工作
食品安全中的污染类型分别为（） A.物理性污染 B.化学性污染 C.生物性污染 D.有毒性污染
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