问题描述：
[多选]
餐饮部员工具有工种多、岗位杂的特点，不同岗位、不同工种有不同的要求，对餐饮部领班的要求是（）。
A．有较高的技术水平和操作技能
B．有一定的管理知识
C．业务上具有丰富的实践经验
D．有独立处理问题的能力
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