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问题描述：

[单选] 餐饮食品的再加热，热度不够（）。
A．也好过不加热 B．反而有利于致病菌增殖
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答案解析：无
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上一篇：（）应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。 下一篇：（）组织制定国家食品安全事故应急预案。

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发生食品安全事故，县级以上（）应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理，并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查。
县级以上卫生行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门接到咨询、投诉、举报，对属于本部门职责的，（）受理，并及时进行答复、核实、处理；对不属于本部门职责的，（）书面通知并移交有权处理的部门处理。
县级以上农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当按照食品安全年度监督管理计划进行抽样检验。抽样检验购买样品所需费用和检验费等，由（）财政列支。
腌肉制品中常添加BHA、BHT作为发色剂。
上世纪初，美国有一本书推动了《纯食品与药品法案》的通过。
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