问题描述：
[单选]
动物棉籽及棉籽饼粕中毒的临床特征是（）
A．出血性胃肠炎、全身水肿、血红蛋白尿和实质器官变性
B．出血性肠炎、全身水肿、红尿
C．出血性胃炎、全身水肿和实质器官变性
D．肺炎、全身水肿、血红蛋白尿和实质器官变性
E．出血性肝炎、全身水肿、血红蛋白尿和实质器官变性
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