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当前位置:百科知识 > 中式烹调师

问题描述:

[单选] 调味品在组成菜点的各种原料中虽然用量较多,却是菜点构成中不可缺少的重要原料。
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:在地球表层的生物圈中,生存着各种各样的动物、植物和微生物,与其他生物相比较,微生物个体微小,很容易借水和空气流动来传播。 下一篇:根据菜点制作方法,耗用的调味品成本也可采取不同的核算方法。

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绣球花刀花纹与麦穗花刀花纹相同,但料块要切成等腰三角块。()
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