问题描述：
[单选]
某人在参加一次聚餐3天后，突然出现发热、腹痛和腹泻，腹泻开始为水样便，1天后转变为黏液脓血便，并有里急后重感。根据以上症状应考虑的疾病和检查方法是（）
A．伤寒；取脓血便进行免疫荧光检测
B．葡萄球菌食物中毒；取剩余食物分离致病菌
C．沙门菌食物中毒；取剩余食物分离致病菌
D．霍乱；取脓血便直接镜检
E．细菌性痢疾；取脓血便分离肠道致病菌
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