问题描述:
[单选]
制作清酥面坯的面粉若选用低筋力面粉,烘烤后制品会()。
A.层次不清
B.不松软
C.不膨胀
D.抽缩变小
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(13.58.168.113)
- 热门题目: 1.沙架蛋糕(sachercak 2.机械设备的外部可用强碱性温水 3.“Dark cherry”是