问题描述:
[多选]
营养强化剂的要求包括()。
A.在强化过程中,对改变食物原有感官性状影响
B.终产品中强营养元素的生物利用率
C.储藏过程中稳定性良好
D.强化剂与载体亲和性
E.营养素间是否发生拮抗作用
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