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问题描述:

[多选] 营养强化剂的要求包括()。
A.在强化过程中,对改变食物原有感官性状影响 B.终产品中强营养元素的生物利用率 C.储藏过程中稳定性良好 D.强化剂与载体亲和性 E.营养素间是否发生拮抗作用
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