问题描述：
[单选]
蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的（）
A．蛋白质含量
B．表观消化率
C．真实消化率
D．净利用率
E．生物利用率
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：氨基酸评分可以确定蛋白质的（）
下一篇：下列哪种氨基酸是半必需氨基酸（）
- 我要回答: 网友(18.189.170.134)
- 热门题目: 1.典型大肠杆菌是指哪种细菌（） 2.表示食品受粪便近期污染的菌属 3.研制强化食品的目的不包括（）