问题描述：
[单选]
关于总铁结合力和转铁蛋白的关系，下列描述哪一项是正确的？
A．总铁结合力反映的是血清转铁蛋白的水平
B．总铁结合力反映的是血清铁蛋白的水平
C．总铁结合力等于血清可溶性转铁蛋白受体的水平
D．总铁结合力与血清铁蛋白成正比关系
E．总铁结合力反映的是血清转铁蛋白饱和度的水平
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