问题描述:
[单选]
调味时因原料的不同而采用不同的方法。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:调味料的合理保管关系到调味料存放的时间及使用,为避免调料的相互之间污染和使用混淆,应注意调料的分类保管。
下一篇:调味原则是( )()下料必须恰当;()要因人而异;()要根据不同季节进行调味。
- 我要回答: 网友(3.128.29.93)
- 热门题目: 1.谷类原料的蛋白质营养价值较高 2.大豆类原料的碳水化合物含量高 3.谷类原料是维生素A的重要来源