问题描述：
[多选]
下列关于旅游住宿管理法规制度的描述中，正确的是（）。
A．我国境内正式开业的饭店都可以申请评定星级
B．省级旅游行政管理部门负责评定本地区的五星级及以下的饭店
C．我国饭店星级评定的领导机构是国家旅游局
D．为了加强治安管理，我国规定旅馆接待旅客必须登记
E．饭店可以因为客满或客房维修、存在不安全隐患而不接待旅客
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