问题描述：
[多选]
食品安全员每日根据风险管控清单进行检查，形成（）；食品安全总监或者食品安全员每周至少组织1次风险隐患排查，分析研判食品安全管理情况，研究解决日管控中发现的问题，形成
A．《每日食品安全检查记录》
B．《每日食品安全抽查记录》
C．《每周食品安全排查治理报告》
D．《每周食品安全摸排检查报告》
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