问题描述：
[单选]
树立起我国现代灌溉工程样板，对我国水利事业作出重大贡献的著名水利学家和教育家是（）。他创办了我国第一所水利工程高等学府，主持编制了陕西“关中八惠”的宏伟规划，并亲自主持建设了泾、渭、洛、梅四大惠渠。
A．大禹
B．李冰
C．郭守敬
D．李仪祉
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