问题描述：
[单选]
烤就是把干货原料烤焦，其作用是使原料变软，便于涨发。
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.22.242.175)
- 热门题目: 1.制作干烧鱼一尾，成本是6元， 2.销售毛利率又叫菜肴毛利率。 3.产品成本＝主料成本＋配料成本