问题描述：
[填空]
勾芡时，淀粉中的谷胱甘肽所含的巯基（-SH）具有保护（）的作用。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.147.78.249)
- 热门题目: 1.判断型人的生活方式是什么： 2.锁骨骨折好发于 3.党的十九大提出：从2020年