问题描述：
[单选]
鲜切果蔬加工与其他果蔬加工方法相比，其特点是（）。
A．食材新鲜，口感良好
B．微生物感染率低
C．仍保持生命活动，进行呼吸作用
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：常用的鲜切果蔬保鲜技术不包括（）。
下一篇：果蔬汁的馊味是由以下哪种细菌引发（）。
- 我要回答: 网友(18.188.95.232)
- 热门题目: 1.膜式蒸发器有升（降）膜式蒸发 2.食品热处理常用的加热介质有： 3.溶液冻结时，其冻结点的下降值