问题描述：
[单选]
油炸馒头有窍门：炸馒头片时，先在冷水中浸一下，再放入油锅去炸，这样炸好的馒头外黄进而嫩，既好吃又_________。
A．省油
B．松软
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上一篇：寒冷的冬天，人们都喜欢将饮品加热后饮用，但酸奶不宜加热，因为如果经过加热或用开水冲饮，酸牛奶中存在的_________系活的细菌就会被杀死，使酸牛奶失去其特有的保健作用。
下一篇：用热水瓶装啤酒对人体是有害的。热水瓶中的水垢中含有镉、铝、铁砷、汞等矿物质，而啤酒是一种带_________质的饮料，水垢中的矿物质和其他一些有害物质会溶解在啤酒中，人喝了会诱发癌症。
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