客房服务员-第49页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]迷你吧商品定价一般要（），因此应单独设立价目表，中英文对照，置于（），以保证交易公平。

[单选]下列不属于一至三级贵宾保卫方案对专梯使用的措施是（）。

[单选]投诉是沟通饭店管理者和客人之间的桥梁，客人投诉的意义表现为（）、为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会和有利于饭店改善服务质量，提高管理水平。

[单选]餐厅柜台出售的可供客人带走的食品，如面包、点心、熟食、肠类等，一般以“克（g）”或者“千克（kg）”为计价单位如果是自加工产品并已做包装的，也可按包装单位“包”“袋”“盒”作为计价单位，但是必须标明单体包装商品的（）。

[单选]TR—103地毯除渍迹，可以清除地毯上的水溶性污渍，如茶渍，咖啡渍，（）等。

[单选]一般客用品规格要求中，下面说法正确的是（）。

[单选]保护公共财产、保卫宾客安全、排除重大隐患、（）重大事故的员工，饭店应当予以奖励。

[单选]一般客用品的规格要求是浴巾长不小于1200毫米，宽不小于600毫米，重量不低于（）克。

[单选]下列不属于一至三级贵宾保卫方案对交通管理采取措施内容的是（）。

[单选]根据饭店的档次，规模定员，按全员量定工种和岗位的人数，客房部人数约占饭店总人数的30%，设服务中心的饭店，楼层服务员与客房数的比例为（）左右。

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