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食品营养学试题
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[单选]
母乳中比较缺乏的营养素是()。
[单选]
当妊娠期妇女体内()缺乏时,易发生巨幼红细胞贫血。
[单选]
孕妇妊娠期间摄入的优质蛋白质应占蛋白质摄入量的()以上。
[单选]
下列关于孕妇的生理特点叙述错误的是()
[单选]
畜禽鱼通常的加工烹调对营养价值的影响是()。
[单选]
消化功能不良,饮鲜奶易出现腹胀等不适症状者,较适宜选择食用的奶制品为()。
[单选]
影响钙吸收的植酸主要存在于下列哪一种食品中()。
[单选]
下列乳制品中不适合喂养婴儿的是()。
[单选]
谷物类是属于()
[单选]
食盐加碘,其中碘化钾与食盐的配合比例为()。
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