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[单选]黄曲霉毒素的急性毒性主要表现为（）

[单选]振动筛筛体都采用（）

[单选]在酶反应器的基本类型中具有造价低，装置简单，传质阻力最小等优点的是（）

[单选]下列不属于酶的特性是哪项（）

[单选]人体必需的三种不饱和脂肪酸不包括以下那一种（）

[单选]哪项是转谷酰胺酶的功能特性（）

[问答]倾注平板要求倒置在培养箱中培养，这是因为（）A.便于观察B.平板堆叠方便C.避免水滴凝集并滴落在琼脂表面上D.其他原因

[问答]用微生物生产酶制剂的缺点是A.需要工厂化生产B.生产周期短C.一种微生物产生多种酶D.要求不同的发酵条例

[问答]革兰氏染色的关键是（）。A.乙醇脱色B.结晶紫初染C.碘液媒染D.沙黄复染

[单选]TBA/22升温前第一步是（）。

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