欢迎来到
简明问答题库
登录
|
注册
题库首页
开心辞典
百科知识
所有分类
当前位置:
百科知识
>
食品安全师
分类:
旅游
历史
科学
天文
体育
文学
音乐
文化
法律
常识
政治
地理
影视
化学
生活
自然
军事
其他
[单选]
食品受到污染后其感官性质就会有变化。
[单选]
食品安全管理员所从事的行业须与其持证类别相对应,不得跨行业从业。
[单选]
餐饮服务单位的二次更衣室是为卫生要求最高的专间工作人员而设。
[单选]
鲜牛奶中违法加入了三聚氰胺属于物理性污染。
[单选]
凉菜是指对经过烹制成熟或者腌渍入味后的食品进行简单制作并装盘,一般不需加热即可食用的菜肴。
[单选]
淡水产品中带有寄生虫的可能性较大,不宜作为生食冷菜用。
[单选]
餐饮服务实体擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的,按未取得《餐饮服务许可证》查处。
[单选]
培训是食品安全管理最为有效的手段之一。
[单选]
蔬菜水果的冷藏温度一般为5℃以下。
[单选]
保温存放的膳食,应该在食用前一直保持在50℃左右。
<<
<
31
32
33
34
35
>
>>
随机题库
●
点检员考试试题
●
大学教育
●
环境卫生学试题
●
营销师
●
矿业工程
●
生活窍门题库
●
药事管理与法规
●
健康管理师
●
工学5
●
中药专业知识题库
●
节能计量工
●
中小学地理答案
●
农业银行高管考试试题
●
自考专业课