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[单选]
《中华人民共和国食品安全法》是2009年3月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过。
[单选]
食品安全目标应是()。
[单选]
货架、储存物不应紧贴墙面,至少离墙()厘米。
[单选]
贮存食品原料时,货架底层离地面不应低于()。
[单选]
食用农产品的质量安全管理,也是《中华人民共和国食品安全法》调整范围。
[单选]
()有权限任命启动召回的人员和负责执行召回的人员。
[单选]
操作限值(OL)的范围应()关键限值(CL)的范围。
[单选]
餐饮具消毒的目的是()。
[单选]
一个关键控制点监控的计划通常由()个要素组成。
[单选]
()不属于HACCP原理。
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