欢迎来到
简明问答题库
登录
|
注册
题库首页
开心辞典
百科知识
所有分类
当前位置:
百科知识
>
中级中式烹调师试题
分类:
旅游
历史
科学
天文
体育
文学
音乐
文化
法律
常识
政治
地理
影视
化学
生活
自然
军事
其他
[单选]
毛油经加工处理后可以食用。
[单选]
色拉油可以直接食用。
[单选]
花生油是从花生中提取的,主要产于我国东北地区。
[单选]
豆油是从大豆中提取的,主要产于我国东北各省。
[单选]
鲤鱼红、白肌较多,脂多,刺少,味鲜美。
[单选]
鳜鱼鳞细小,背鳍分两部分,前部有12根硬刺。
[单选]
鲤鱼是我国重要的经济鱼类之一。
[单选]
鳜鱼属于海水鱼类。
[单选]
带鱼无腹鳍,背鳍特别长,一直延伸至尾部。
[单选]
大黄鱼蛋白质含量略低于小黄鱼。
<<
<
2
3
4
5
6
>
>>
随机题库
●
中级人力资源管理试题
●
初级会计电算化
●
工学1
●
建筑施工特种作业人员
●
卫生监督员考试试题
●
第一章资产题库
●
消防中控操作员试题
●
环境监测上岗考试
●
感染性疾病试题
●
工商银行柜员考试
●
机舱管理试题
●
M15活塞式发动机试题
●
注册监理工程师
●
外科学(本科医学影像学)