食品文化知识题库-第15页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]我国在世界上最早种植水稻的居民是。

[单选]能够种植粟、烧制彩陶、住半地穴式房屋的我国原始居民是。

[单选]民以食为天”，从野食充饥到农耕种植是人类生活史上的飞跃。世界上最早种植粟的远古居民是。

[问答]玉米起源于墨西哥和秘鲁，明代中叶传入中国，距今有多少年的历史？

[问答]粗粮包括什么？

[问答]细粮包括什么？

[问答]面包用什么面粉做的？

[问答]粮食转化包括哪两个方面的内容？

[问答]饼干一般用什么面粉做？

[问答]联合国粮食及农业组织对粮食的定义包括哪三大类谷物？

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