慢性非传染性疾病控制试题-第47页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]以下不是食物中毒调查目的的是（）。

[单选]确定引起食物中毒的可疑有毒食物的基本原则是（）。

[单选]以下关于苦杏仁中毒的叙述中错误的是（）。

[单选]鲜黄花菜中毒的有毒成分是（）。

[单选]可引起“肠源性青紫症”的物质是（）。

[单选]组胺中毒的机制是（）。

[单选]关于副溶血性弧菌的特性说法错误的是（）。

[单选]对河豚毒素的理化性质叙述错误的是（）。

[单选]可促进葡萄球菌肠毒素形成的营养成分是（）。

[单选]为预防细菌性食物中毒，要杀灭病原体时需对食品进行如何处理（）。

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