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[单选]
西冷牛排配菜使用()个切面朝上的1/2樱桃番茄,()克腌制土豆小块,()克腌制西蓝花
[多选]
食品,包装材料储存不当,有潜在交叉污染隐患的有()
[单选]
化学用品存放在化学用品柜中不能超过()米
[单选]
制作酥皮蛤蜊汤使用微波炉高火()秒来加热鸡汤
[多选]
下面哪些物料需要使用隔水板
[单选]
果蔬消毒程序中,需要将清洗完的果蔬放入100PPM消毒水中浸泡()分钟
[多选]
哪些物料可以快速解冻
[多选]
下面哪些披萨制作使用蓝色CUP杯
[单选]
烘烤披萨完全出炉多久才可以拿取
[单选]
面包条一次最多烤制()根
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