食品安全学题库-第50页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]在规定的条件下，连续两次干燥或灼烧后称定的质量差异不超过规定的范围叫做（）。

[单选]食品处理区内应设置足够数目的洗手设施，其位置应设置在（）。

[单选]预包装食品标签可同时使用外文，但所用外文字号不得（）相应的汉字字号。

[单选]企业生活区、生产区应当相互隔离，企业生产区内不得饲养家禽、家畜，坑式厕所应距生产区（）米以外。

[单选]食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当（）。

[单选]反映食品加热程度的指标是（）。

[单选]加工经营场所指与加工经营直接或间接相关的场所，包括（）。

[单选]排水沟应保持通畅、便于清洗，设有可拆卸的盖板。排水的流向应为：（）。

[填空]对企业的审查包括对企业的（）和对产品的检验。

[填空]国家质检总局或省级质量技术监督部门自受理企业申请之日起（）日内作出是否准予许可的决定。

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