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[填空]要提供人体所必需的（）、（）和无机盐。

[填空]罐头食品杀菌工艺条件T1-T2-T3中，T1表示（）TT3表示（）。

[填空]母亲长期营养不良，乳汁分泌量将（），但除（）含量可降低外，其余基本保持稳定。

[填空]举出膳食调查的两种方法（）、（）。

[填空]脂溶性维生素中可少量通过乳腺的是（），几乎不能通过的是（）。

[填空]举出膳食中铁的两种良好来源为（）、（）。

[填空]高温环境通常指（）℃的工作环境或（）℃的生活环境。

[填空]营养素（）和（）等是非酶防御系统中抗氧化剂。

[填空]人体所需的必需脂肪酸有（）和（）。

[填空]苯的毒性的靶器官是（）系统和（）系统。

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