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[多选]下列属于孔府菜的有（）

[单选]用全发酵方法制成的茶叶品种是（）

[单选]不发酵的茶叶品种是（）

[单选]浙江黄岩翻簧竹刻始于明朝后期，以薄浮雕难度最大，记忆最精。（）

[单选]竹刻成为专门的艺术应自明中期开始。当时的江南竹刻工艺形成金陵和嘉定两大派别。（）

[单选]清代雕成的《大禹治水图》为苏州玉雕的代表作。（）

[单选]苏绣、湘绣、粤绣的代表作分别是双面绣《猫》、狮虎、《百鸟朝凤》、《熊猫》。

[单选]斗彩是釉下青花和釉上彩相结合的一种彩瓷工艺。（）

[单选]瓷器的主要成分是高岭土，烧成温度必须在1000℃以上。（）

[单选]北京同仁堂现被辟为中药博物馆。（）

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