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[单选]占板现在使用什么颜色的抹布；（）
[单选]消毒水泡制的有效期限是多少时间；（）
[单选]《餐饮服务食品安全操作规范》规定，留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放（）
[单选]患有哪些疾病可以从事直接入口食品的相关工作。（）
[单选]厨师长进厨房，下列做法正确的是（）；
[单选]找生产单位购买产品时，需要向对方所要什么资质；（）
[单选]找经营单位购买产品时，需要向对方所要什么资质；（）
[单选]供应商所提供的产品，要随货一同送到门店的是；（）
[单选]开封使用过的调味品，保存周期是几天；（）
[单选]以下关于食品添加剂使用不正确的；（）
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