知到世界古代史答案-第81页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]后厨操作人员在油炸作业操作时严禁离人，锅内放油量不能超过油锅总容量的（）

[单选]餐饮后厨动火离人报警系统微波感应开关的时间设定：（）

[单选]营运部须监督相关商户，每（）月由设备厂家对厨自灭装置进行维护保养1次，并出具维保合格证明

[单选]柴油机排水泵应检查排水管与水泵接口处吻合情况，确保排水管长度满足从地下二层铺设至（）的长度

[单选]沙袋及配套防水布应设置在离出入口不超过（）m处

[单选]汛期需进行夜间值守时（）必须驻场值守

[单选]大区在汛期前重点抽审门店防汛大检查开展情况，“防汛五要素”落实情况，隐患整改情况；复核城市公司复查工作有效性频次为（），覆盖所有城市公司

[单选]门店在汛期中进行防汛工作日常巡查，在开展“防汛五要素”检查的基础上，查漏补缺，整改隐患，频次为（）不小于1次

[单选]主力店内，商管公司所管电气设备由商管检查，主力店配合，其他电气设备由各（）检查

[单选]现场事件处置负责人（总经理、副总、工程经理等）不能提供执法记录仪视频、现场监控、手机视频，且有隐瞒的意图处罚标准为（）

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