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[单选]
能耗在绩效表中占比?
[单选]
质量器具使用与摆放标准?
[单选]
质量器具领用记录应该谁来审核保存多长时间?
[单选]
冷却步骤是为了经过板换将收来的新鲜牛乳降温到?
[单选]
收奶温度不超过多少?
[多选]
抑制期的长短取决于哪几个方面?
[多选]
乳中的主要微生物种类?
[多选]
牛乳酸度的意义?
[多选]
化学异常乳包括?
[多选]
气体对牛乳加工的破坏作用?
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