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[判断]法国国家档案馆是世界档案史上第一个实行对社会、对公众开放的综合性国家级档案馆

[单选]从中药的水提取液中萃取亲水性成分如皂苷，一般采用的萃取溶剂是

[判断]根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，从业人员的工作服必须用白色衣料制作。

[单选]根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，食品烹调加工中食品中心的温度是（）℃以上，并维持一定时间。

[单选]环境污染公害事件中，主要由于污染物慢性毒作用引起的是（）。

[判断]“酸雨”的形成与工业“三废”污染无关。

[单选]光化学烟雾引起的主要症状是（）。

[单选]原则告诉我们，受训者以前曾了解或学习过的内容是最容易被记忆和接受的。

[单选]培训是针对岗位职务和工作的具体要求，向受训者灌输特殊知识和训练其掌握（），着眼点是工作需要。

[单选]锥度是指（）

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