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[多选]
以油为导热体的肴馔方法有()
[单选]
道教主要食俗包括:首先是“五谷为养”的观念﹔其次提倡少食(“”)﹔第三是拒食荤腥。
[单选]
学界公认的“三大文化流域孕育了四大菜”其四大菜分别是()
[单选]
中华民族在长期的社会生活实践过程中以什么为主要内容()
[单选]
下列哪一个不是中国饮食文化的饮食特征()
[单选]
以下不属于餐桌布置的原则的是()
[单选]
下列哪一项不是中国的节日()
[单选]
以下()是鲁菜的主要代表名厨
[单选]
下列菜肴中是维吾尔族的代表菜的是()
[单选]
闽菜也就是福建菜,由福州、闽南和()三路不同风味组成。
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