营养师三级-第45页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]血清和血浆的区别在于为（）。

[单选]体内缺铁处于缺铁性贫血期时表现为（）。

[单选]下列不属于维生素A缺乏表现的是（）。

[单选]食物消化吸收的主要部位是（）。

[单选]下列氨基酸中，不是人体必需的氨基酸是（）。

[单选]蛋白质的含氮量平均约为（）。

[单选]下列（）不是钙的生理功能。

[单选]能促进非血红素铁吸收的膳食因素是（）。

[单选]下列（）是脂溶性维生素。

[单选]孕期铁缺乏或维生素B12叶酸缺乏可使孕妇出现（）。

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