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[多选]
蛋白质的生理功能主要包括()。
[单选]
谷类食物中的维生素主要为()。
[单选]
维生素B2的缺乏症是()。
[单选]
人体内的钙99%集中于()。
[单选]
人体()消耗的能量最多。
[单选]
人体内钠的量与人体血压呈(),钾的量与人体血压呈()。
[单选]
矿物质元素中铁、锌、硒属于()。
[单选]
碳水化合物供能应占一天总能量的()。
[判断]
生物性污染、工业污染、农药和兽药残留以及滥用食品添加剂是主要的食品安全问题。
[多选]
引起人体衰老的因素很多,概括起来主要有两个方面,即()。
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