公共营养师-第33页-百科知识题库-简明问答题库

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[问答]大豆油中富含亚油酸，单不饱和、多不饱和脂肪酸含量丰富，是非常好的多不饱和脂肪酸来源。（）A.正确B.错误

[问答]个人健康档案的基本资料一般包括（）。A.人口学资料B.健康行为资料C.临床资料D.问题目录E.生活资料

[问答]下列属于个人健康档案基本资料的是（）。A.膳食史B.基本情况C.家庭疾患史D.个人疾病史E.体育锻炼情况

[问答]问题目录常置于健康档案之末。（）A.正确B.错误

[问答]一个人日为一个人一日用（）。A.早餐B.中餐C.晚餐D.三餐

[问答]一般调查表均包括几个部分，即封面信、指导语、问题、答案、编码等。（）A.正确B.错误

[单选]下列关于碳水化合物的计算正确的是（）。

[单选]用于计算营养标签标示值的数据，至少有（）次以上的送检结果才比较稳定。

[问答]以下（）不是调查的具体方法。A.观察法B.实验法C.访谈法D.专题小组讨论法

[问答]社区健康调查研究方法，就是流行病学研究方法的具体应用，一般可以分为描述性和分析性研究两种。（）A.正确B.错误

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